みなさんは『りんごの蜜』の見分け方って知ってますか?
蜜の多いリンゴを見分ける方法を教えてくれる動画。同じコーナーに売られているリンゴでも蜜の多さは一つ一つ異なります。Twitterで蜜部分がとても多いリンゴが話題になっています。
話題になっているのが下の投稿。
当方りんご農家なんですけど
こんなん初めてみました100%蜜りんご pic.twitter.com/yAcZ8do71R— Barter (@Barte_dj_fav) November 16, 2020
投稿された写真には、全ての部分が蜜のリンゴが映し出されています。
なんかすごい反応頂いてすっげびっくりしてます笑
複数コメントありましたのでまとめて置いておきますね。・品種はなんなんだい?
ふじです。ウチは無袋栽培(色付きにムラが出やすいが味が乗りやすい)
・めっちゃ甘い?
そうでもないです。砂糖足りてなかった煮リンゴみたいな味。— Barter (@Barte_dj_fav) November 16, 2020
・品種はなんなんだい?
→ふじです。
ウチは無袋栽培(色付きにムラが出やすいが味が乗りやすい)
・めっちゃ甘い?
→そうでもないです。砂糖足りてなかった煮リンゴみたいな味。
投稿者さんによると、種類は「ふじ」で、とても甘いかと言われれば『そうでもない』ということ。また、蜜の多いリンゴは腐りやすく、出荷は出来ないのだということです。
それにしても、蜜の正体は一体何なのか、投稿者さんはこのようにコメントしています。
・蜜って一体何者なんだってばよ?
葉で光合成された甘み成分(この時点では甘くない)が果実に移動したのちに果糖に変わるはずが、成分量が果実細胞の許容量を超えると蜜として細胞からはみでる→つまり甘くない、、、
らしいです!!!詳しいことはグーグル先生にきいてね!— Barter (@Barte_dj_fav) November 16, 2020
蜜って一体何者なんだってばよ?
葉で光合成された甘み成分(この時点では甘くない)が果実に移動したのちに果糖に変わるはずが、成分量が果実細胞の許容量を超えると蜜として細胞からはみでる→つまり甘くない、、、 らしいです!!!詳しいことはグーグル先生にきいてね!
蜜が多いほど甘いと思っていましたが、そうではないのですね。
それを知っても、蜜が多いと得したような気持ちになってしまいます笑